商 品 詳 細 木樽入りいか塩辛3個セット お召し上がり方 解凍後そのままおいしくお召し上がりいただけます。
規格・内容量 木樽入り 150g×3 賞味期限 冷蔵(10℃以下):45日 原材料名 するめいか、食塩、はちみつ、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘料(キサンタン)、酸味料 お届け方法 クール便でのお届けとなります。
製造者から 杉樽に仕込んだ塩辛を1週間毎日数回、6尺の樫の棒で撹拌して自然発酵を促し、熟成させ、まろやかで、深みのある味を作りだしたものです。
『塩辛が桜色』なのは自然発酵によるもので着色料は一切使用しておりません。
塩は赤穂のミネラルが豊富な海水塩を使用し塩分は5%に抑えております。
製造者 小田島水産食品株式会社 北海道函館市弁天町20-7 備考 開封後は直射日光、高温多湿を避けてお早めにお召し上がりください。
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